دیاگرام و ماشین آلات

۴۵۰,۰۰۰ تومان

موجود

توضیحات

۴۷۰ص وزیری

سرشناسه : رمضانی، شهریار، ‏‫۱۳۶۳ -‏
‏عنوان و نام پدیدآور : ‏‫دیاگرام و ماشین‌آلات ‏‫: کتاب راهنما برای کارشناسان صنایع غذایی و مهندسین مشغول در صنایع آرد و نان‏‫/ مولف شهریار رمضانی.
‏مشخصات نشر : تهران: آرنا‏‫، ۱۴۰۳.
‏مشخصات ظاهری : ‏‫۴۶۹ ص.‏‫: مصور، جدول.
‏شابک : ۹۷۸-۶۲۲-۲۹۱-۲۷۰-۳
‏وضعیت فهرست نویسی : فیپا
‏عنوان دیگر : ‏‫کتاب راهنما برای کارشناسان صنایع غذایی و مهندسین مشغول در صنایع آرد و نان.
‏موضوع : آرد — صنعت و تجارت
Flour industry
نان — صنعت و تجارت — وسایل و تجهیزات
Bread industry — Equipment and supplies
آرد — صنعت و تجارت — وسایل و تجهیزات
Flour industry — Equipment and supplies
‏رده بندی کنگره : ‏‫TS۱۴۵
‏رده بندی دیویی : ‏‫۶۶۴/۷۲۲۷۲
‏شماره کتابشناسی ملی : ۹۶۶۰۰۱۶
‏اطلاعات رکورد کتابشناسی : فیپا

—————————————————————————————————————-

عنوان             :   دیاگرام و ماشین آلات (کتاب راهنما برای کارشناسان صنایع غذایی

و مهندسین مشغول در صنایع آرد و نان)

مولف              :   شهریار رمضانی

ناشر               :   آرنا

چاپ               :   اول ۱۴۰۳

شمارگان         :   ۵۰۰ نسخه

 

توضیحات تکمیلی

وزن 0.5 کیلوگرم