توضیحات
۴۷۰ص وزیری
|
|
| سرشناسه |
: |
رمضانی، شهریار، ۱۳۶۳ - |
| عنوان و نام پدیدآور |
: |
دیاگرام و ماشین‌آلات : کتاب راهنما برای کارشناسان صنایع غذایی و مهندسین مشغول در صنایع آرد و نان/ مولف شهریار رمضانی. |
| مشخصات نشر |
: |
تهران: آرنا، ۱۴۰۳. |
| مشخصات ظاهری |
: |
۴۶۹ ص.: مصور، جدول. |
| شابک |
: |
۹۷۸-۶۲۲-۲۹۱-۲۷۰-۳ |
| وضعیت فهرست نویسی |
: |
فیپا |
| عنوان دیگر |
: |
کتاب راهنما برای کارشناسان صنایع غذایی و مهندسین مشغول در صنایع آرد و نان. |
| موضوع |
: |
آرد — صنعت و تجارت
Flour industry
نان — صنعت و تجارت — وسایل و تجهیزات
Bread industry — Equipment and supplies
آرد — صنعت و تجارت — وسایل و تجهیزات
Flour industry — Equipment and supplies |
| رده بندی کنگره |
: |
TS۱۴۵ |
| رده بندی دیویی |
: |
۶۶۴/۷۲۲۷۲ |
| شماره کتابشناسی ملی |
: |
۹۶۶۰۰۱۶ |
| اطلاعات رکورد کتابشناسی |
: |
فیپا |
|
|
|
—————————————————————————————————————-
عنوان : دیاگرام و ماشین آلات (کتاب راهنما برای کارشناسان صنایع غذایی
و مهندسین مشغول در صنایع آرد و نان)
مولف : شهریار رمضانی
ناشر : آرنا
چاپ : اول ۱۴۰۳
شمارگان : ۵۰۰ نسخه